12月のスケジュール

12月のスケジュール


1.12月02日 シャンティ インド料理教室 in小仲台コミュニティセンター 千葉
2.12月04日 シャンティ インド料理教室 in烏森住区センター中目黒


12月の予定メニュー

1.　ダーアルスープ（レンズ豆スープ）
2.　チッラー（CHILLA。。。小麦粉ときな粉のインド風クレープ）
3.　シークカバーブ（SEEKH　KABAB）
4.　だいこん、にんじんとかぶサラダ
5.　マサラチャーエ

11月の料理教室

11月の料理教室

1.　ブナ。マトン（マトンカレー）
2.　ドスティー（インドの家庭的なパン）
3.　タマトル。ト。ピャーズのミージャ（トマトと玉ねぎのサラダ）
4.　生姜入り紅茶




皆さんしんけんですね。
肉を圧力鍋にねかしてそのまんま圧力かけます。
料理教室の後の一番楽しい時間です。

二枚のパンをはがしています。

マサラをよくブンテー肉とまぜます。

ごちそうさま。